🍱 上班族午餐吃什么？｜工作日午餐推荐工具

上班族午餐的三个约束

一，午休就那么一小时，排队加吃饭，路上花掉二十分钟很常见；二，一天坐得久，吃完再坐下去容易胀；三，下午还有半天的活，吃太撑会困。所以工作日的午餐不是“想吃什么”的问题，是“在约束里挑最合适”的问题。

外卖和带饭，怎么选

• 带饭：省钱、油盐可控，缺点是前一晚得留出时间，公司要有微波炉
• 楼下堂食：走动几步算活动，出餐快的店十五分钟能吃完
• 外卖：最省事，代价是容易点多，且要等配送
• 固定搭子：两三个人一起点、一起拼单，比一个人纠结更快，也更容易吃上蔬菜

下午容易犯困，点单时可以留意什么

很多人午饭后困，主要是主食吃多了。可以把米饭、面条的量减三分之一，加一份蛋白质（鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼），蔬菜点够一份。另外别在最后一刻才吃，吃完立刻坐下更容易困，能站起来走五分钟就走五分钟。

如果下午要开会或者做需要专心的事，尽量避开特别油和特别辣的，这两类吃完反应最明显。

常见问题

午休只有一个小时，怎么安排不慌？

提前十分钟定好吃什么，到点直接走；实在赶，就选出餐快的盖饭、面食，别选要现做的。

同事一起去吃，还怎么用这个转盘？

让意见最不坚定的人点一下，结果出来就定，比互相客气十几分钟快得多；不合适就换一个，不丢人。

总是吃那几家，会不会不好？

重复本身不算问题。真正值得注意的是蔬菜和蛋白质吃得太少，可以每周固定两三天点带蔬菜的那一类。

一周带饭的简单安排

不用每天单独做。周末把两三种能放的菜做出来分装，工作日早上带一份，中午加热就行。米饭可以一次多煮一点，分成小份冷冻，取用方便。

带饭的容器尽量选能直接进微波炉的，盖子留个缝再加热，受热均匀也不容易溅。

公司附近没什么好吃的，怎么办

先分清是“店少”还是“没试过”。写字楼扎堆的地方，能吃的往往藏在两条街外的居民区，或者商场的地下一层。可以花一周试三家没去过的，顺手记下出餐快不快、吃完下午困不困，以后就不用每天重新发愁。实在没有合适的，把“带饭两天、外卖两天、堂食一天”排成固定节奏，比每天临场决定省心得多。

和同事拼单，怎么不别扭

拼单最容易卡在两件事：口味和分账。口味上先问一句有没有忌口，再定品类，比点完再问要好办；分账直接用平台自带的分账，谁点的谁付，避免事后算不清。另外别每次都让同一个人下单，轮流来，谁都不觉得吃亏。人多的日子选能单点小份的店，比点一大桌合菜更容易照顾到每个人。

下午有会，中午怎么吃更稳

开会前那一顿尽量避开三样：重辣、重油、带大量汤水的。辣和油吃完容易口干、犯困，汤水多了跑厕所的次数会明显增加。选一份主食减量的套餐，加一个鸡蛋或一块豆腐，青菜单点一份。饭后走五分钟再回工位，下午的状态会比直接坐下好很多。

夏天带饭和冬天带饭，注意的不一样

夏天最要紧的是别让饭菜在常温下放太久：早上做好直接进冰箱，到公司第一时间放冷藏，中午再加热到彻底热透。冬天反过来，饭菜容易凉，选能保温的容器，汤和菜分开放，吃的时候不至于一锅混。不管哪个季节，带饭都别带隔夜的绿叶菜，这类菜回锅后口感和味道都差。